Caña de Lomo
€40,86 (Precio sin I.V.A.)
- 1 Pieza de Lomo, envasada al vacío (Peso aprox: 1.1 Kg)
- Precio: 44,95€
- La Caña de Lomo es un embutido elaborado de forma completamente artesanal de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar del cerdo. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo
Descripción
- 1 Pieza de Lomo, envasada al vacío (Peso aprox: 1.1 Kg)
- Precio: 44,95€
- La Caña de Lomo es un embutido elaborado de forma completamente artesanal de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar del cerdo. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo
INGREDIENTES
- Los ingredientes de la Caña de Lomo son: lomo de cerdo, pimentón, sal marina, ajo y azúcar.
CURACIÓN
- 6 meses de curación natural.
CONSERVACIÓN
- La Caña de Lomo se debe de conservar en un lugar fresco y seco.
PREPARACIÓN
- Se debe extraer la pieza de Caña de Lomo 12h antes de su bolsa.
CONSUMO
- Para el mejor sabor y aroma de la caña de lomo, se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
Valoraciones (0)
Valoraciones
No hay valoraciones aún.